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Este local está ubicado en uno de los paisajes más salvajes y extraordinariamente bellos de todo el Levante español, en el corazón del Valle de Ricote, rodeado por esbeltas montañas de muy diferentes y raras formas, pobladas de toda la variada vegetación autóctona mediterránea. Este valle morisco, cuajado de huertos de frutales, palmeras y cítricos acoge en su seno al restaurante El Sordo, a la sombra de la ruinas del castillo donde Ben-Hud fue proclamado rey de Murcia, sobre un balcón que asoma desde la altura hacia un río Segura todavía limpio, vivo y exuberante, apretado en este preciso lugar por las paredes del desfiladero del Solvente. |
